La Alfalfa: El Tapeo Más Animado del Centro

A un paso de la Catedral pero con un pulso mucho más local, la zona de la Alfalfa concentra algunas de las barras más animadas de Sevilla. Es tapeo de pie, de barra llena y camareros cantando los pedidos — bodegas históricas junto a bares de barrio donde el montadito de pringá y las pavías de bacalao son ley. La costumbre es moverse: una tapa por bar, una caña, y seguir hacia la siguiente esquina. Un plan que funciona igual de bien al mediodía que por la noche.