El Cabanyal: Tapeo Marinero entre Casas de Azulejos

El antiguo barrio de pescadores de Valencia conserva sus casitas de fachadas de azulejos, sus calles de colores y una escena gastronómica que respeta el producto del mar por encima de todo. Aquí el tapeo va de clóchinas, esgarraet, titaina y conservas, servidos en bodegas históricas y vermuterías a pocos metros de la playa. Es una Valencia distinta a la del centro — más lenta, más marinera, y con un carácter propio que el barrio defendió durante décadas frente a los planes de derribo.